AD
Slide 1 of 8
TESUFinnairKeittio19kansi.jpg

Finnairin suosituin ateria on klassikko

Aoyatchara Tolonen ja Sirikanya Topakham pakkaavat lentokoneen miehistön aterioita Finnair Kitchenissä.

Slide 2 of 8
TESUFinnairKeittio14.jpg

Finnair Kitchenissä on kaikkiaan 390 työntekijää, joista noin puolet on ruokatuotannossa. Kylmäkkö Marja-Leena Etelämäki pakkaa annoksia.

Slide 3 of 8

  

Olen joskus herännyt kolmelta yöllä ja hoksannut, mikä ainesosa ruokaan pitää lisätä.


TESUFinnairKeittio2.jpg

Juha Stenholm, tuotekehitysjohtaja

”

Pasta-annokset odottavat viimeistelyä.

Slide 4 of 8
glove,person,man,adult,male,food,bread,plate,meat,shop

Finnairin suosituin ruoka on lihapyörykät. Tässä valmistuu 16 kiloa poropyöryköitä. Yhteen annokseen niitä menee noin 90 grammaa.

Slide 5 of 8
TESUFinnairKeittio5pyorea.jpg

  

Olen työskennellyt täällä 20 vuotta. Tykkään työstäni. Teen myös Japanin lentojen keittiötä.


Pranom Väätäinen, keittiöapulainen

”

Pranom Väätäinen annostelee hummerikasti-ketta käsin.

Slide 6 of 8
glasses,person,plate,face,refrigerator,device,appliance,electrical device,baking,baby

"Olen aloittanut työpäiväni tänään aamuviideltä", kertoo trolleja eli tarjoilukärryjä pakkaava catering-työntekijä Jenni Kansonen.

Slide 7 of 8
glove,glasses,person,man,adult,male,child,boy,shoe,hat

Laaduntarkastaja Henrik Hagsberg tutkii trollien sisällön kylmähuoneessa, jossa lämpötila on noin kolme astetta.

Slide 8 of 8

Toimittaja

Milja Kungas

Kuvaaja

Mirja Hussain

Ulkoasu

Suvi Lantta

julkaistu

2.2.2023


Teemasuomalainen





logo,trademark,symbol,baseball cap,clothing,hat,cap,graphics,art,heart
Lue lisää
  • Get Link
  • Email
Link copied!
https://stories.storifyme.com/stories/sunnuntaisuomalainen-6884238/finnair-97913